Descripción
MORALES DAMIÁN , MANUEL ALBERTO.//PLAZA Y VALDES EDITORES//
EN EL ÁREA MAYA, MUCHO ANTES DE LA LLEGADA DE LA APIS MELLÍFERA, SE CRIABA LA MELIPONA BEECHEEI, UNA ESPECIE NATIVA DE ABEJA QUE PRODUCE UNA MIEL LIGERA, CON IMPORTANTES PROPIEDADES ANTISÉPTICAS Y ANTIBIÓTICAS QUE DESEMPEÑABA, Y AÚN MANTIENE, UN IMPORTANTE PAPEL EN LA VIDA COTIDIANA DE LOS MAYAS. EN ESTE TRABAJO SE BUSCA COMPRENDER LA CRIANZA Y PRODUCCIÓN DE MIEL DE MELIPONAS ‚ÄÎLA MELIPONICULTURA MAYA‚ÄÎ DURANTE LA ÉPOCA PREHISPÁNICA, A PARTIR DEL RICO TESTIMONIO QUE NOS OFRECE EL CÓDICE TRO-CORTES
