Descripción
RUEDA ESTEBAN, NANCY ROCIO .ZURBARÁN ARIAS&//U EXTERNADO DE COLOMBIA//
EL LIBRO GESTIÓN Y NUEVAS TENDENCIAS EN LA HOTELERÍA PRESENTA REFLEXIONES SOBRE LA GESTIÓN Y COMPETITIVIDAD INTERNA DE LAS ORGANIZACIONES DE ALOJAMIENTO, EL EFECTO QUE ESTAS ORGANIZACIONES PUEDEN TENER EN SU ENTORNO Y SU ESTRECHA RELACIÓN CON LOS COLABORADORES Y STAKEHOLDERS. TIENE COMO OBJETIVO ANALIZAR Y DESARROLLAR TEMAS QUE SEAN FUENTE DE INSPIRACIÓN PARA LA INNOVACIÓN DEL SECTOR ALREDEDOR DE TRES EJES PRINCIPALES: LAS NUEVAS TENDENCIAS Y LAS TIC EN HOTELERÍA, LA GESTIÓN Y FORMACIÓN DEL TALENTO HUMANO, Y LA GESTIÓN, COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE LA ACTIVIDAD HOTELERA Y SU RELACIÓN CON EL DESTINO.
