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El Planeamiento Estratégico En Hotelería

$21.00

9789879468296
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01062735

Descripción

FEIJOÓ , JOSÉ LUIS.//UGERMAN EDITOR//
EL LIBRO FUE DIVIDIDO EN DOS PARTES PARA SU MEJOR COMPRENSIÓN Y UN ORDENAMIENTO EFICIENTE.EN LA PRIMERA PARTE (PARTE 1), EL TRABAJO PRETENDE QUE SUS LECTORES SEAN CAPACES DE COMPRENDER Y APLICAR EL CONCEPTO DE ESTRATEGIA, ANALIZAR E INTERPRETAR EL MERCADO Y LOS COMPETIDORES, DESARROLLAR ACCIONES ALINEADAS CON LA ESTRATEGIA DE LA EMPRESA, ANALIZAR Y COMPRENDER LAS FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE LA PROPIA EMPRESA, EVALUAR LAS OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DEL ENTORNO, COMPRENDER Y DESARROLLAR EL PRESUPUESTO OPERATIVO, APLICAR HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL PRESUPUESTARIO Y COMPRENDER EL ENFOQUE SISTÉMICO (CAUSA-EFECTO).DURANTE EL TRABAJO SE CITARÁ EL CASO HOTEL BETA, QUE FUE UTILIZADO COMO MODELO PARA CADA UNA DE LAS ETAPAS DESARROLLADAS, CON EJEMPLOS DE APLICACIÓN.

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Peso 1 kg
EL PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO EN HOTELERÍA
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