Descripción
LUNA FONTALVO , JORGE .//EDITORIAL UNIMAGDALENA//
LA MICROBIOLOGÍA ES UNA CIENCIA QUE SE ENCARGA DE ESTUDIAR A LOS ORGANISMOS VIVOS COMO HONGOS, BACTERIAS Y VIRUS; INCLUYENDO SU MORFOLOGÍA, FISIOLOGÍA, GENÉTICA Y ECOLOGÍA. EL ESTUDIO DE LOS MICROORGANISMOS HA BRINDADO EN LOS ÚLTIMOS AÑOS GRANDES APORTACIONES PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS BIOLÓGICOS BÁSICOS. SU FÁCIL MANEJO, EL CRECIMIENTO RÁPIDO, LA GRAN CAPACIDAD ADAPTATIVA Y OTRAS CARACTERÍSTICAS HAN HECHO DE LOS MICROORGANISMOS EL OBJETO DE ESTUDIO PREFERIDO DE LA BIOQUÍMICA Y LA GENÉTICA. EL PRESENTE TEXTO TIENE COMO PROPÓSITO SERVIR DE GUÍA AL ESTUDIANTE PARA EL DESARROLLO DEL CURSO DE MICROBIOLOGÍA GENERAL. A TRAVÉS DE LAS PRÁCTICAS PROPUESTAS SE ESPERA QUE EL ESTUDIANTE COMPRUEBE LOS POSTULADOS TEÓRICOS DE LA MICROBIOLOGÍA, COMO TAMBIÉN LOS PROCEDIMIENTOS DE TÉCNICAS TINTORIALES Y ANALÍTICAS PARA LA DETERMINACIÓN DE MICROORGANISMOS INDICADORES DE CONTAMINACIÓN EN MUESTRAS PROBLEMAS (AGUA, SUELO Y ALIMENTOS). AL FINAL DE CADA PRÁCTICA SE FORMULAN UNA SERIE DE PREGUNTAS, QUE EL ESTUDIANTE DEBERÁ RESOLVER CON EL ÁNIMO DE AMPLIAR LOS CONOCIMIENTOS CORRESPONDIENTES AL TEMA TRATADO.
