Descripción
AUTORES , VARIOS.//EDITORIAL UNIMAGDALENA//
LA LECTURA DE ESTA OBRA PERMITE CONOCER, A TRAVÉS DE DOCE CAPÍTULOS, LAS DINÁMICAS SOCIALES Y ECONÓMICAS DE LA CAFICULTURA EN LA GRAN CUENCA DEL CARIBE, ESTA MACRORREGIÓN QUE NUESTRO NOBEL DE LITERATURA GABRIEL GARCÍA MÁRQUEZ DELIMITÓ ENTRE EL GOLFO DE MÉXICO, CENTROAMÉRICA, ANTILLAS MAYORES Y MENORES, NORTE DE SURAMÉRICA Y NORDESTE DE BRASIL, DESDE QUE LLEGARON A ESA REGIÓN LOS PRIMEROS GRANOS TRAÍDOS POR FRANCESES Y HOLANDESES HACE 300 AÑOS, UNA HISTORIA QUE HA SIDO POCO CONOCIDA HASTA AHORA. ASÍ PUES, EL LIBRO RELATA QUE LA ISLA DE MARTINICA Y LA GUAYANA HOLANDESA FUERON LOS SITIOS INICIALES DONDE SE SEMBRÓ CAFÉ POR PRIMERA VEZ EN AMÉRICA; QUE HAITÍ, CUBA O PUERTO RICO FUERON DURANTE ALGUNOS AÑOS LOS PRINCIPALES EXPORTADORES DE CAFÉ A NIVEL MUNDIAL; QUE A ESTE ÚLTIMO Y A JAMAICA FUERON TRAÍDAS VARIAS FAMILIAS PARA TRABAJAR EN LOS CAFETALES DE LA SIERRA NEVADA DE SANTA MARTA, QUE JAMAICA O PANAMÁ PRODUCEN UNO DE LOS CAFÉS DE MAYOR COTIZACIÓN EN EL MERCADO INTERNACIONAL, Y OTROS HECHOS Y ACONTECIMIENTOS NOTABLES RELACIONADOS CON EL CONSUMO Y MERCADEO DEL CAFÉ EN EL TERRITORIO ANALIZADO.
