Descripción
RODRÍGUEZ , CÉSAR .MAURICIO , SABY .//EDITORIAL UPC
SI BIEN EXISTEN MÁS CONOCIMIENTOS SOBRE EL CÁNCER Y SU TRATAMIENTO, AÚN PREVALECE LA PREOCUPACIÓN POR UNA BUENA ALIMENTACIÓN DE QUIENES AFRONTAN ESTA ENFERMEDAD Y DE QUIENES YA LOGRARON VENCERLA. ESTA GUÍA NACE DE UN PROYECTO DEL CURSO NUTRICIÓN Y ONCOLOGÍA DE LA CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DE LA UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS (UPC) PARA ORIENTAR A LOS PACIENTES Y A SUS FAMILIARES.