Descripción
MANTAS , ANTÓNIO.//EDICIONES UNIPESSOAL
A PRIMEIRA GRANDE BONDADE DESTA OBRA DEVE-SE AO FACTO DE RESGATAR DO TEMPO UM CONJUNTO DE VONTADES ABSOLUTAMENTE INSPIRADORAS. MULHERES E HOMENS QUE TIVERAM A CORAGEM DE COME√Õ√ßAR. A HOMENAGEM A TODOS ESTES, BEM COMO AOS QUE EST√Õ√£O NAS ENTRELINHAS, É UM ACTO DE RESPEITO E DE GRATID√Õ√£O FUNDAMENTAL. A SEGUNDA PRENDE-SE COM A IDEIA COMUM, MAS CORRECTA, DE QUE N√Õ√£O HÁ FUTURO SEM PASSADO. () ESTE LIVRO CONSTITUI POR ISSO UM PILAR FUNDAMENTAL NA CONSTRU√Õ√ß√Õ√£O DA NOVA CASA DA HUMANIDADE.ALFREDO CUNHAL SENDIM IN PREFÁCIO.A AGRICULTURA BIOLÓGICA EM 2021 ERA PRATICADA POR CERCA 30 MILH√Õ√µES DE AGRICULTORES, EM 76,4 MILH√Õ√µES DE HECTARES, EM 191 PAÍSES DO MUNDO (FIBL, 2023). COMO REFERIU NADIA SCIALABBA (FAO, 2007), A AGRICULTURA BIOLÓGICA É PRATICADA INTENCIONALMENTE, N√Õ√£O POR OMISS√Õ√£O, UM AGRICULTOR N√Õ√£O SE TORNA BIOLÓGICO APENAS PORQUE N√Õ√£O USA SUBST√Õ√¢NCIAS QUÍMICAS N√Õ√£O AUTORIZADOS. TEM POR BASE UMA OP√Õ√ß√Õ√£O CONSCIENTE QUANTO √† FORMA DE PRODU√Õ√ß√Õ√£O, √†S SEMENTES E AOS FACTORES DE PRODU√Õ√ß√Õ√£O QUE USA, QUANTO √† MELHORIA DA FERTILIDADE DO SOLO, COM UTILIZA√Õ√ß√Õ√£O DE OUTRAS PRÁTICAS E TÉCNICAS, APOIADAS EM FACTOS EXPERIMENTADOS, NA INOVA√Õ√ß√Õ√£O E NA CI√Õ¬™NCIA. ESTA OP√Õ√ß√Õ√£O É TOMADA A PARTIR DA CONSTATA√Õ√ß√Õ√£O DOS EFEITOS SOBRE A QUALIDADE DOS PRODUTOS, SAÚDE, BIODIVERSIDADE, SOBRE A NATUREZA EM GERAL, QUE A UTILIZA√Õ√ß√Õ√£O DE FERTILIZANTES E PESTICIDAS DE SÍNTESE QUÍMICA PROVOCA. IN CAPÍTULO 2