Descripción
VV.AA. , VV.AA..//EDICIONES RODIO//
ESTE MANUAL DESARROLLA, CON RIGOR Y PROFUNDIDAD, EL MÓDULO FORMATIVO: MF0546_1: HIGIENE GENERAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.DICHO MÓDULO PERTENECE AL CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD INAQ0108: OPERACIONES AUXILIARES DE MANTENIMIENTO Y TRANSPORTE INTERNO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (RD 1380/2009, DE 28 DE AGOSTO, MODIFICADO POR EL RD 646/2011, DE 9 DE MAYO) CON NIVEL DE CUALIFICACIÓN PROFESIONAL: 1, DE LA FAMILIA PROFESIONAL INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.LOS CONTENIDOS OFICIALES ESTÁN DESARROLLADOS COMPLETAMENTE Y EXPUESTOS CON CLARIDAD, DOTÁNDOLOS DE UNA ESTRUCTURA LÓGICA Y DIDÁCTICA ADAPTADA A LA MATERIA TRATADA.EN CADA CAPÍTULO SE INCLUYEN ACTIVIDADES Y EJERCICIOS PRÁCTICOS, CON OBJETO DE COMPRENDER, ASIMILAR Y MEMORIZAR LOS CONTENIDOS EXPUESTOS. AL FINAL DEL LIBRO, ENCONTRARÁ EL SOLUCIONARIO DE DICHOS EJERCICIOS.
