Descripción
MORALES , ALBERT RONALD .//ECOE EDICIONES//
HACE 40 AÑOS, CUANDO LOS AUTORES INICIARON LAS INVESTIGACIONES DE LA FRUTOTERAPIA, MUCHAS DE LAS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS ERAN POCO CONOCIDAS ENTRE EL PÚBLICO Y LA COMUNIDAD CIENTÍFICA. HOY, GRACIAS A NUMEROSAS INVESTIGACIONES CON UNIVERSIDADES, INSTITUTOS Y CENTROS DE INVESTIGACIÓN, PUEDEN COMPARTIR ESTA INFORMACIÓN CON LOS LECTORES E INVITARLOS A CONOCER EL MARAVILLOSO MUNDO DE LOS ALIMENTOS Y SUS PROPIEDADES NUTRICIONALES Y TERAPÉUTICAS. EN ESTE LIBRO LOS LECTORES ENCONTRARÁN UNA COMPLETA GUÍA SOBRE LOS ALIMENTOS ?FRUTAS, VERDURAS, HORTALIZAS, PLANTAS, LEGUMBRES, HIERBAS, ESPECIAS,CONDIMENTOS, HARINAS, CEREALES Y SUS DERIVADOS, TUBÉRCULOS, SEMILLAS Y ADEREZOS? Y SUS PROPIEDADES NUTRITIVAS Y TERAPÉUTICAS. UNA OBRA ÚTIL PARA TODOS AQUELLOS QUE BUSCAN UNA VIDA SALUDABLE ATRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN.
